（2020年12月21日-2020年12月27日）

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　　摘要：本周，我省農產品供應充足，價格穩定。蔬菜產銷進入冬季運行模式，價格繼續上漲。鮮線椒、生菜和冬瓜價格環比漲幅較大，分別上漲13.89%、10.64%和10.00%。分種類看：糧油類產品價格穩定，漲跌幅度在1%以內；肉禽蛋類產品中，豬肉43.97元/公斤，環比上漲0.94%，白條雞21.11元/公斤，價格與上周持平，白條鴨20.17元/公斤，環比下跌0.25%，雞蛋7.97 元/公斤，環比上漲1.92%；4種水產品價格漲跌不一，均價25.72元/公斤，環比下跌1.71%；34種蔬菜均價5.06元/公斤，環比上漲1.28%；6種水果價格漲跌不一，均價5.67元/公斤，環比下跌0.73%；6種食用菌鮮貨均價8.61元/公斤，環比下跌0.73%，3種食用菌干貨均價62.92元/公斤，環比下跌0.59%；10種干辣椒均價22.98元/公斤，環比上漲0.23%。

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　　一、糧油類

　　本周糧油類產品價格穩定，漲跌幅度在1%以內。其中，大米5.00元/公斤，環比下跌0.99%；面粉4.02元/公斤，環比上漲0.50%；菜籽油12.21元/公斤，環比下跌0.08%。

　　圖1 ?2020年第52周大米、面粉價格走勢

　　圖2 ?2020年第52周菜籽油價格走勢

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　　二、肉禽蛋類

　　進入年底，豬肉需求量增加，豬肉價格繼續上漲，均價43.97元/公斤，環比上漲0.94%。

　　白條雞21.11元/公斤，價格與上周持平；白條鴨20.17元/公斤，環比下跌0.25%；雞蛋均價7.97元/公斤，環比上漲1.92%。

　　圖3 ?2020年第52周肉禽蛋價格走勢

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　　三、水產類

　　本周水產品供應穩定，4種水產品均價25.72元/公斤，環比下跌1.71%。其中，斑點叉尾鮰（本地商品名：江團）17.01元/公斤，環比上漲1.49%；鯉魚12.63元/公斤，環比下跌5.04%；鱘魚29.87元/公斤，環比下跌3.18%；小龍蝦43.36元/公斤，環比下跌0.89%。

　　圖4 ?2020年第52周4種水產價格走勢

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　　四、蔬菜類

　　蔬菜產銷進入冬季運行模式，本周價格小幅上漲。34種蔬菜均價5.06元/公斤，環比上漲1.28%。20種價格環比上漲，14種價格環比下跌。其中生菜和冬瓜價格環比漲幅較大，分別上漲10.64%和10.00%。

　　表1 ?2020年第52周蔬菜批發市場價格表

　　圖5 ?2020年第52周34種蔬菜平均價格走勢

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　　五、水果類

　　本周水果供應穩定，價格漲跌不一，均價5.67元/公斤，環比下跌0.73%。其中，紅富士蘋果6.82元/公斤，環比上漲1.19%；巨峰葡萄9.34元/公斤，環比上漲0.11%；麒麟西瓜4.61元/公斤，環比下跌3.96%；椪柑3.64元/公斤，環比下跌1.36%；綠心獼猴桃5.56元/公斤，環比下跌1.07%；香蕉4.02元/公斤，環比下跌0.99%。

　　圖6 ?2020年第52周6種水果價格走勢

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　　六、特色農產品

　　（一）食用菌

　　本周食用菌鮮貨上市量增加，價格略有下跌，6種均價8.61元/公斤，環比下跌0.73%。其中2種價格上漲，4種價格下跌。食用菌干貨供應穩定，價格略有下跌。3種食用菌干貨均價62.92元/公斤，環比下跌0.59%。其中，干茶樹菇65.67元/公斤，環比上漲0.17%；干香菇65.77元/公斤，環比下跌0.99%；干黑木耳57.31元/公斤，環比下跌0.98%。

　　表2 ?2020年第52周食用菌批發市場價格表?

　　圖7 ?2020年第52周6種食用菌鮮貨價格走勢

　　（二）辣椒

　　本周干辣椒價格整體穩定，10種干辣椒均價22.98元/公斤，環比上漲0.23%。其中，6種價格環比上漲，4種價格環比下跌。

　　本周，鮮線椒均價9.51元/公斤，受廣西等產地出貨量減少影響，環比上漲13.89%。

　　表3 ?2020年第52周干辣椒批發市場價格表

　　圖8 ?2020年第52周10種干辣椒平均價格走勢