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    2020年第52周貴州省農產品批發市場價格監測周報

    市場分析|時間:2020年12月31日 信息來源:貴州省農業農村廳網站 責任編輯:李慶亞 點擊量:

      (2020年12月21日-2020年12月27日)

      ?

      摘要:本周,我省農產品供應充足,價格穩定。蔬菜產銷進入冬季運行模式,價格繼續上漲。鮮線椒、生菜和冬瓜價格環比漲幅較大,分別上漲13.89%10.64%10.00%分種類看:糧油類產品價格穩定,漲跌幅度在1%以內;肉禽蛋類產品中,豬肉43.97/公斤,環比上漲0.94%白條雞21.11/公斤,價格與上周持平,白條鴨20.17/公斤,環比下跌0.25%雞蛋7.97 /公斤,環比上漲1.92%4種水產品價格漲跌不一,均價25.72/公斤,環比下跌1.71%34種蔬菜均價5.06/公斤,環比上漲1.28%6種水果價格漲跌不一,均價5.67/公斤,環比下跌0.73%6種食用菌鮮貨均價8.61/公斤,環比下跌0.73%3種食用菌干貨均價62.92/公斤,環比下跌0.59%10種干辣椒均價22.98/公斤,環比上漲0.23%

      ?

      一、糧油類

      本周糧油類產品價格穩定,漲跌幅度1%以內。其中,大米5.00/公斤,環比下跌0.99%;面粉4.02/公斤,環比上漲0.50%;菜籽油12.21/公斤,環比下跌0.08%

      

      1 ?2020年第52周大米、面粉價格走勢

      

      2 ?2020年第52周菜籽油價格走勢

      ?

      二、肉禽蛋類

      進入年底,豬肉需求量增加,豬肉價格繼續上漲,均價43.97/公斤,環比上漲0.94%

      白條雞21.11/公斤,價格與上周持平;白條鴨20.17/公斤,環比下跌0.25%;雞蛋均價7.97/公斤,環比上漲1.92%

      

      3 ?2020年第52周肉禽蛋價格走勢

      ?

      三、水產類

      本周水產品供應穩定4種水產品均價25.72/公斤,環比下跌1.71%。其中,斑點叉尾鮰(本地商品名:江團)17.01/公斤,環比上漲1.49%鯉魚12.63/公斤,環比下跌5.04%;鱘魚29.87/公斤,環比下跌3.18%;小龍蝦43.36/公斤,環比下跌0.89%

      

      4 ?2020年第524種水產價格走勢

      ?

      四、蔬菜類

      蔬菜產銷進入冬季運行模式,本周價格小幅上漲34種蔬菜均價5.06/公斤,環比上漲1.28%20種價格環比上漲,14種價格環比下跌。其中生菜和冬瓜價格環比漲幅較大,分別上漲10.64%10.00%

      1 ?2020年第52周蔬菜批發市場價格表

    序號

    產品名稱

    本周均價

    (元/公斤)

    上周均價

    (元/公斤)

    漲跌

    (%)

    1

    大白菜

    1.70

    1.74

    -2.30%

    2

    圓形蓮花白

    2.03

    2.02

    0.50%

    3

    青口白

    2.14

    2.18

    -1.83%

    4

    小白菜

    3.28

    3.17

    3.47%

    5

    瓢兒白

    3.01

    2.91

    3.44%

    6

    青菜

    2.55

    2.60

    -1.92%

    7

    油麥菜

    3.22

    3.04

    5.92%

    8

    生菜

    3.95

    3.57

    10.64%

    9

    萵筍

    3.52

    3.63

    -3.03%

    10

    西蘭花

    5.12

    5.28

    -3.03%

    11

    番茄

    4.06

    4.07

    -0.25%

    12

    長茄子

    5.18

    4.86

    6.58%

    13

    大青椒

    7.58

    7.22

    4.99%

    14

    老南瓜

    2.92

    2.70

    8.15%

    15

    刺黃瓜

    4.19

    4.46

    -6.05%

    16

    冬瓜

    3.41

    3.10

    10.00%

    17

    苦瓜

    7.15

    6.72

    6.40%

    18

    西葫蘆

    4.17

    4.23

    -1.42%

    19

    豇豆

    8.13

    8.09

    0.49%

    20

    四季豆

    6.03

    5.87

    2.73%

    21

    大蔥

    6.84

    6.76

    1.18%

    22

    小蔥

    8.82

    8.65

    1.97%

    23

    芫荽

    11.26

    10.92

    3.11%

    24

    蒜苗

    5.98

    5.92

    1.01%

    25

    西芹

    4.82

    4.91

    -1.83%

    26

    白蘿卜

    1.97

    1.88

    4.79%

    27

    胡蘿卜

    3.29

    3.35

    -1.79%

    28

    老姜

    11.77

    12.41

    -5.16%

    29

    大蒜

    7.58

    7.42

    2.16%

    30

    淮山藥

    7.25

    7.20

    0.69%

    31

    馬鈴薯

    2.22

    2.24

    -0.89%

    32

    蓮藕

    7.11

    6.85

    3.80%

    33

    折耳根

    7.15

    7.24

    -1.24%

    34

    黃豆芽

    2.55

    2.57

    -0.78%

    平均價

    5.06

    4.99

    1.28%

      

      5 ?2020年第5234種蔬菜平均價格走勢

      ?

      五、水果類

      本周水果供應穩定,價格漲跌不一,均價5.67/公斤,環比下跌0.73%。其中,紅富士蘋果6.82/公斤,環比上漲1.19%巨峰葡萄9.34/公斤,環比上漲0.11%;麒麟西瓜4.61/公斤,環比下跌3.96%;椪柑3.64/公斤,環比下跌1.36%;綠心獼猴桃5.56/公斤,環比下跌1.07%;香蕉4.02/公斤,環比下跌0.99%

      

      6 ?2020年第526種水果價格走勢

      ?

      六、特色農產品

      (一)食用菌

      本周食用菌鮮貨上市量增加,價格略有下跌,6均價8.61/公斤,環比下跌0.73%其中2種價格上漲,4種價格下跌。食用菌干貨供應穩定,價格略有下跌3種食用菌干貨均價62.92/公斤,環比下跌0.59%。其中,干茶樹菇65.67/公斤,環比上漲0.17%干香菇65.77/公斤,環比下跌0.99%;干黑木耳57.31/公斤,環比下跌0.98%

      2 ?2020年第52周食用菌批發市場價格表?

    序號

    產品名稱

    本周均價

    (元/公斤)

    上周均價

    (元/公斤)

    漲跌

    %

    1

    香菇

    9.17

    9.23

    -0.65%

    2

    黑木耳

    6.71

    6.66

    0.75%

    3

    平菇

    7.55

    7.67

    -1.56%

    4

    杏鮑菇

    8.23

    8.08

    1.86%

    5

    茶樹菇

    12.63

    12.98

    -2.70%

    6

    金針菇

    7.34

    7.39

    -0.68%

    7

    干香菇

    65.77

    66.43

    -0.99%

    8

    干黑木耳

    57.31

    57.88

    -0.98%

    9

    干茶樹菇

    65.67

    65.56

    0.17%

      

      7 ?2020年第526種食用菌鮮貨價格走勢

      (二)辣椒

      本周干辣椒價格整體穩定,10種干辣椒均價22.98/公斤,環比上漲0.23%。其中,6種價格環比上漲,4種價格環比下跌。

      本周,鮮線椒均價9.51/公斤,受廣西等產地出貨量減少影響,環比上漲13.89%

      3 ?2020年第52周干辣椒批發市場價格表

    序號

    產品名稱

    本周均價

    (元/公斤)

    上周均價

    (元/公斤)

    漲跌

    (%)

    1

    有把小米辣

    23.28

    23.43

    -0.64%

    2

    無把小米辣

    25.68

    25.74

    -0.23%

    3

    有把圓顆粒

    22.23

    22.06

    0.77%

    4

    無把圓顆粒

    24.44

    24.24

    0.83%

    5

    有把朝天椒

    23.01

    23.09

    -0.35%

    6

    無把朝天椒

    25.37

    25.29

    0.32%

    7

    有把子彈頭

    23.06

    22.98

    0.35%

    8

    無把子彈頭

    25.26

    25.32

    -0.24%

    9

    有把艷椒

    17.63

    17.44

    1.09%

    10

    無把艷椒

    19.82

    19.66

    0.81%

    平均價

    22.98

    22.93

    0.23%

      

      8 ?2020年第5210種干辣椒平均價格走勢

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