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    2021年1月貴州省農產品零售市場價格監測月報

    市場分析|時間:2021年03月29日 信息來源: 責任編輯:李慶亞 點擊量:

        摘要:臨近春節,居民備貨積極,據貴州農經網監測數據顯示,本月農產品零售市場價格以漲為主。糧油類產品價格漲跌幅度在-3.03%~2.88%之間;肉禽蛋類產品價格均上漲,漲幅在1.93%~5.62%之間;4種水產品均價36.99/公斤,環比下跌2.67%26種蔬菜均價8.54/公斤,環比上漲8.78%5種水果均價10.65/公斤,環比上漲4.48%5種鮮食用菌均價14.14/公斤,環比上漲2.56%3種干食用菌零售均價89.72/公斤,環比下跌0.52%。下月進入農歷春節,預計各類農產品價格將會不同程度上漲。

        一、糧油類

        糧油類產品本月價格以漲為主。大米均價6.42/公斤,環比上漲1.42%;面粉均價6.40/公斤,環比下跌3.03%;菜籽油均價21.46/公斤,環比上漲2.88%

    圖片1

    1  202012月和20211月大米、面粉價格對比圖

    圖片2

    2  202012月和20211菜籽油價格對比圖

        二、肉禽蛋類

        豬肉均價56.96/公斤,環比上漲5.62%白條雞均價32.22/公斤,環比上漲1.93%白條均價28.63/公斤,環比下跌3.55%。雞蛋均價13.46/公斤,環比上漲4.62%

    圖片3

    3  202012月和20211月豬肉價格對比圖

    圖片4

    4  202012月和20211月白條雞價格對比圖

    圖片5

    5  202012月和20211月雞蛋價格對比圖

        三、水產類

          4種水產品均價36.99/公斤,環比下跌2.67%斑點叉尾鮰(本地商品名:江團)均價30.19/公斤,環比上漲0.48%;鱘魚均價44.38/公斤,環比下跌1.13%;鯉魚均價21.68/公斤,環比上漲2.32%;小龍蝦均價51.69/公斤,環比下跌7.50%

    圖片6

    6  202012月和202114種水產均價對比圖

        四、蔬菜類

            26種蔬菜均價8.54/公斤,環比上漲8.78%其中,25種價格上漲,僅老姜價格下跌。小蔥、大蔥、豇豆、蒜苗、圓形蓮花白、油麥菜、瓢兒白、長茄子和冬瓜價格漲幅較大,環比分別上漲33.88%19.58%17.33%12.51%12.28%12.25%11.51%10.98%10.98%

    1  20211月蔬菜零售市場價格表

    序號

    產品名稱

    上月

    本月

    環比

    1

    大白菜

    4.06

    4.42

    8.95%

    2

    圓形蓮花白

    3.99

    4.48

    12.28%

    3

    青口白

    4.76

    5.11

    7.38%

    4

    瓢兒白

    5.92

    6.60

    11.51%

    5

    青菜

    4.89

    5.17

    5.64%

    6

    油麥菜

    5.76

    6.46

    12.25%

    7

    生菜

    6.66

    7.23

    8.57%

    8

    萵筍

    6.97

    7.26

    4.12%

    9

    西蘭花

    9.00

    9.53

    5.84%

    10

    番茄

    7.61

    7.63

    0.22%

    11

    長茄子

    7.48

    8.30

    10.98%

    12

    老南瓜

    4.66

    5.02

    7.79%

    13

    刺黃瓜

    7.49

    7.92

    5.71%

    14

    冬瓜

    4.97

    5.51

    10.98%

    15

    豇豆

    9.98

    11.71

    17.33%

    16

    四季豆

    9.08

    9.86

    8.57%

    17

    大蔥

    8.76

    10.48

    19.58%

    18

    小蔥

    12.12

    16.23

    33.88%

    19

    蒜苗

    10.44

    11.74

    12.51%

    20

    西芹

    8.51

    9.18

    7.81%

    21

    白蘿卜

    3.45

    3.69

    6.83%

    22

    胡蘿卜

    6.28

    6.55

    4.23%

    23

    老姜

    20.18

    18.89

    -6.41%

    24

    白大蒜

    15.23

    16.53

    8.51%

    25

    陳土豆

    3.78

    3.94

    4.37%

    26

    折耳根

    12.02

    12.55

    4.38%

    平均

    7.85

    8.54

    8.78%

    圖片7

    7  202012月和2021126種蔬菜均價對比圖

        五、水果類

           5種水果均價10.65/公斤,環比上漲4.48%4種價格上漲,1種價格下跌,麒麟西瓜漲幅較大。具體來看,麒麟西瓜均價7.05/公斤,環比上漲14.45%;巨峰葡萄均價18.01/公斤,環比上漲5.49%;紅富士蘋果均價13.95/公斤,環比上漲3.32%;香蕉均價7.39/公斤,環比上漲2.03%;椪柑均價6.87 /公斤,環比下跌2.01%

    圖片8

    8   202012月和202115種水果均價對比圖

        六、食用菌

            5種鮮食用菌價格均上漲,均價14.14/公斤,環比上漲2.56%。干食用菌庫存充足,價格變化不大。3種干食用菌零售均89.72/公斤,環比下跌0.52%,其中1種價格上漲2種價格下跌

    2  20212月食用菌零售市場價格表

    上月

    本月

    環比

    鮮香菇

    15.29

    15.87

    3.79%

    鮮平菇

    11.26

    11.67

    3.62%

    鮮杏鮑菇

    13.08

    13.25

    1.28%

    鮮茶樹菇

    17.37

    17.61

    1.36%

    金針菇

    11.91

    12.29

    3.15%

    鮮食用菌均價

    13.78

    14.14

    2.56%

    干茶樹菇

    83.93

    79.46

    -5.32%

    干香菇

    101.71

    100.10

    -1.58%

    干黑木耳

    84.95

    89.60

    5.48%

    干食用菌均價

    90.19

    89.72

    -0.52%

    圖片9

    9  202012月和202115種鮮食用菌均價對比圖

    圖片10

    10  202012月和202113種干食用菌均價對比圖

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